Подпишись!

Можно ли есть финики при сахарном диабете

Кровь на сахар У многих людей, особенно проживающих в южной половине нашей большой России, возникает сомнение, можно ли есть финики при сахарном диабете. Ведь эта болезнь накладывает на образ жизни и питание человека множество ограничений.

Врач: Шишкина Ольга ✓ Статья проверена доктором

Найди ответ


Мучает какая-то проблема? Введите в форму "Симптом" или "Название болезни" нажмите Enter и вы узнаете все лечении данной проблемы или болезни.


Ответ на этот вопрос может быть многозначным. Некоторые медицинские работники придерживаются строгого «нет», а другие говорят «да».

При сахарном диабете 1 и 2 типа

Сухофрукты Заболевание диабетом 1 и 2 типа несет ряд пищевых ограничений, куда совсем недавно были отнесены и финики из-за своего приторно сладкого вкуса.

Но, изучив полностью их химический состав, ученые-медики пришли к выводу, что употребление их возможно, но в строго ограниченном количестве.

Так можно ли есть финики при диабете 1 и 2 типа?

Установлено, что их употребление разрешено диабетикам в связи с рядом полезных свойств, к которым относятся:

  • профилактика снижения остроты зрения;
  • профилактика возникновения сердечно-сосудистых заболеваний;
  • снижение тяги к сладкому;
  • наличие микроэлементов, способствующих нормальному функционированию организма;
  • способствуют утолению голода, которым сопровождается диабет;
  • снижает риск развития состояния депрессии.

Гликемический индекс

Но, на ряду с полезными свойствами сухофрукта, все же количество его должно быть ограниченно.

Дневная дозировка оговаривается с лечащим врачом, кому-то назначается не более 2 штук в сутки, а кому-то разрешается 200 граммов. Все зависит от степени заболевания и отягощенности организма другими болезнями.

https://feedmed.ru/pitanie/mozhno-li/finiki-diabete.html

Случаи строгого противопоказания

Блюдо Финики при диабете могут быть противопоказаны полностью.

Это связано со следующими показателями:

  • возрастной показатель, когда больной пересекает черту старше 55 лет независимо от половой принадлежности;
  • наличие сопутствующих болезней и ослабленности организма;
  • при протекании заболевания в средней и тяжелой стадиях;
  • возникновение аллергических реакций со стороны организма больного человека.

Все перечисленные ситуации накладывают строгий запрет, нарушение которого может повлечь за собой ряд необратимых последствий.

Химический состав фрукта

Сушеные плоды Рассматривая финики с точки зрения химического состава, можно в них найти ряд полезных веществ для любого живого организма:

  • бета-каротин;
  • витамины групп С, А и Р;
  • рибофлавин;
  • ниацин;
  • фолиевая кислота.

Их состав богат на микроэлементы:

  • марганец;
  • сера;
  • кадмий;
  • фосфор;
  • цинк;
  • кобальт;
  • железо.

Витаминный состав

Столь богатый состав, несомненно, может благоприятно влиять на организм. Он помогает укрепить сердечную мышцу у людей и тем самым препятствует развитию инфаркта.

Этот продукт снижает риск возникновения холестериновых бляшек и выводит из организма все шлаки. Наличие витамина группы А предотвращает проблемы, связанные со снижением зрения.

Видео



Научная точка зрения

Фрукты Труды научных деятелей способствовали тому, что в рацион питания больных сахарным диабетом снова были включены плоды финикового дерева. Это связано с тем, что они не содержат сахаразы в составе, которая способствует резкому увеличению уровня глюкозы.

Наличие множества питательных веществ способствует поддержанию работоспособности организма, который и без того ослаблен у диабетиков.

Продукт финиковой пальмы находит применение, как в свободном виде, так и в качестве составляющего ингредиента при приготовлении пищи.

Финики в пищевом рационе

Творожная запеканка Творожная запеканка с финиками для людей с диабетом.

Для ее приготовления необходимы следующие продукты:

  • творог обезжиренный около 150 граммов;
  • финики в количестве 2 штук;
  • 1 столовая ложка манной крупы;
  • молоко в объеме 50 грамм;
  • 1 яйцо;
  • рафинированное растительное масло для смазки формы.

Рецепт достаточно прост:

  1. Финики без косточек измельчить ножом и взбить вместе с яйцом, молоком и обезжиренным творогом.
  2. Добавить манную крупу, соль (если вам это необходимо).
  3. Форму для запекания смазать растительным маслом и выкласть приготовленную творожную массу.
  4. Поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.
  5. Запеканку вытащить и дать остыть.

Как выбрать сухофрукт

Большой выбор сухофруктов Если человек с диабетом решил разнообразить свой рацион финиками, то он должен знать, как правильно их выбрать.

  1. Продукт финиковой пальмы, поступающий в Российскую Федерацию уже в сухом, готовом к употреблению виде, должен быть мясистым и плотным. Если он слишком блестящий, то это говорит о присутствии в нем химикатов различного состава, и такой продукт уже не является полезным для человека с сахарным диабетом.
  2. Этот сухофрукт при покупке следует проверить на упругость и отсутствие трещин на плоде. Поскольку разнообразные повреждения плода способствуют развитию бактерий.
  3. Если больной купил финики не для разового использования, то придя домой, их обязательно нужно вымыть холодной водой с небольшим количеством мыльного раствора, а затем тщательно сполоснуть проточной водой. Такая процедура необходима, поскольку сладкая среда благотворно влияет на развитие бактерий. Затем они складываются в сухую стеклянную банку, укупориваются и убираются в холодильник на хранение.
  4. Если были приобретены свежие финики, то нужно помнить о том, что их срок эксплуатации составляет всего 45 календарных дней, поэтому много их приобретать не стоит.
  5. Не нужно приобретать финики на которых есть белый налет — это свидетельствует о развитии бактериального состава. Такой продукт не только не окажет нужного воздействия на организм, но и может стать причиной развития ряда других заболеваний.

Изучив состав фиников, можно прийти к тому, что их не нужно исключать из рациона питания больных сахарным диабетом, они должны лишь потребляться в строго регламентированным лечащим врачом ограниченном количестве.

Поскольку они помогают избежать сильного пристрастия к сладким продуктам, тем более что не вызывают резкого увеличения уровня глюкозы в крови больного, что чревато смертельной опасностью для него.

Это разрешение касается только продукта финиковой пальмы и никак не распространяется на другие виды восточных сладостей.

Помните о том, что ваше здоровье в ваших руках. И не стоит иногда поддаваться тем прихотям организма, которые способны повлечь за собой необратимые процессы жизнедеятельности вашего организма.

Можно ли есть финики при сахарном диабете
5 (100%) 7 голосов


ПОДЕЛИСЬ И РАССКАЖИ ДРУЗЬЯМ


Это поможет:




Напишите ваше мнение ниже!