Подпишись!

Правильная диета при повышенном холестерине у мужчин

Диета при повышенном холестерине у мужчин Диета при повышенном холестерине у мужчин должна соблюдаться постоянно, это необходимая мера профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Организм в состоянии регулировать количество холестерина, а жирная и вредная пища приводит к его избытку.


В нормальной концентрации холестерин играет немаловажную роль в организме, обеспечивая поддержание жизненно важных функций при создании новых клеток, изоляции нервных волокон. Он также способствует правильной выработке некоторых гормонов и корректному функционированию пищеварительной системы.

   ↑

Высокий уровень холестерина

Повышение холестерина у мужчин Аномально высокое содержание холестерина, именуемое гиперхолестеринемией, не является заболеванием, но служит фактором риска для развития атеросклероза, что может привести к сердечному приступу, инсульту или болезни периферических артерий.

У большого числа мужчин опасение появления высокого уровня холестерина возникает по достижении 20 летнего возраста и с каждым годом такой риск только увеличивается.

Нередко причины повышения уровня холестерина носят наследственный характер. Существуют и другие факторы. Но главным, пожалуй, считается неправильное питание. Поэтому соблюдение правильной диеты играет очень важную роль для нормализации уровня холестерина.

Обмен холестерина

   ↑

Нормы холестерина в крови у мужчин согласно данным клиники Eurolab

Анализ на холестерин В процессе диагностирования определяют 3 показателя:

  • общий уровень холестерина;
  • уровень «плохого» холестерина – ЛПНП;
  • уровень «хорошего» холестерина – ЛПВП.

Показатели общего уровня холестерина, ммоль/л:

  • рекомендуемый – меньше 5,18;
  • приграничный – 5,18-6,19;
  • с высоким риском – более 6,2.

Нормальный уровень «плохого» и «хорошего» холестерина у мужчин на протяжении жизни:

Возраст, г Уровень холестерина в крови, ммоль/л
До 20 3,09-5,19
20-25 3,17-5,60
25-30 3,33-5,786
30-35 3,38-5,97
35-40 3,92-6,95
40-45 3,82-6,54
45-50 3,95-6,87
50-55 4,21-7,39
55-60 4,46-7,78
60-65 4,46-7,70
65-70 4,44-7,86
Старше 70 4,49-7,26

Исходя из данных таблицы, можно сделать вывод, что с течением времени уровень холестерина постоянно увеличивается.

   ↑

Основные правила правильного питания

Полезные продукты при повышенном холестерине Диета при высоком холестерине заключается в соблюдении правил:

  • предпочтение следует отдавать мясу нежирных сортов, при этом на нем должен отсутствовать жир, на курице не должно быть кожи;
  • еще лучше вместо мяса употреблять рыбу или птицу;
  • необходимо употреблять большое количество фруктов и овощей, при этом салаты должны заправляться исключительно маслами растительного происхождения, за исключением пальмового;
  • очень полезна овсяная каша, и любая другая, особенно на завтрак;
  • в рацион следует включить грецкие орехи, миндаль, каштан и другие;
  • хлебобулочные изделия должны быть из муки крупного помола (с отрубями);
  • в постоянном рационе должны присутствовать молочные продукты, содержащие минимальное количество жира, либо полностью обезжиренные;
  • яичные желтки разрешается употреблять не больше 2-3 в неделю, количество белков не лимитировано;
    также приветствуются морепродукты;
  • следует отказаться от различных колбасных изделий, любых копченостей, острой пищи, соленой рыбы, фастфудов, чипсов;
  • свести к минимуму употребление кондитерской выпечки, мороженого;
  • следует исключить из рациона майонез и сливочное масло;
  • при приготовлении пищи следует отдать предпочтение методам варки, запекания и паровой обработке, исключив жаренное;
  • из горячих напитков отдать предпочтение чаю, а употребление кофе свести к минимуму или вообще отказаться на время;
  • не рекомендуются сухофрукты, редька, редиска, щавель и шпинат;
  • алкоголь также противопоказан, за исключением красного вина.

Опасность повышенного холестерина у мужчин

Продукты, богатые на витамин С и пектин, уменьшают уровень «плохого» холестерина. Грейпфрут особо полезен.

Ежедневное употребление пищи должно быть разбито на приемы небольшими порциями: 3 основных и 2-3 промежуточных «перекуса».

   ↑

Способы снижения холестерина на видео

   ↑

Что вам еще обязательно надо прочитать:

   ↑

Рекомендации к правильному выбору диеты

Диета для снижения холестерина Непосредственно до лечения нужно сдать анализы для определения уровня холестерина, вычислить индекс массы тела.

Нужно посоветоваться со специалистом по поводу особенностей ежедневного рациона исходя из персональных качеств и физической формы.

Диета против холестерина будет полезна и в профилактических целях, и при болезнях сосудов, сердца. Также она поможет людям, имеющим лишний вес.

В основу диетических блюд должны входить продукты богатые пищевыми волокнами, витаминами С, А, B, E, L-карнитином, фитостеринами и прочими антиоксидантами.

Во время диеты рекомендуется принимать отвары из трав, среди которых:

  1. шиповник
  2. хвощ полевой
  3. кукурузные рыльца
  4. крушина
  5. боярышник обыкновенный
  6. пустырник сердечный
  7. мята и другие.

Пример диетического питания на целый день:

  • с утра – творог с низким содержанием жира или салат из овощей и морской капусты; чай;
  • спустя 2 часа – свежие фрукты, например яблоко или грейпфрут, можно в виде фруктового салата;
  • днем – суп без мяса и зажарки; отваренный картофель (можно в кожуре), можно дополнить отваренным мясом; компот или домашний сок;
  • между обедом и ужином – идеальным вариантом будет употребление шиповника;
  • во время ужина – тушеные овощи; рыба, приготовленная на пару; чай;
  • перед сном – стакан нежирного кефира.
   ↑

Примерное диетическое меню на неделю

Питание при повышенном холестерине1-й день:

  • на завтрак: 200 граммов гречневой каши, отваренной на воде; чай с кусочком подсушенного хлеба из цельнозерновой муки;
  • на обед: 100 граммов отваренного мяса птицы; салат из овощей, заправленный маслом оливок или подсолнуха;
  • между обедом и ужином: какой-нибудь фрукт и отвар на шиповнике;
  • на ужин: 150 граммов отваренной рыбы с кусочком хлеба;
  • перед сном: 1 стакан обезжиренного молока или кефира.

2-й день:

  • на завтрак: запеканка из творога, сок из свежевыжатых фруктов;
  • через пару часов: фрукты или ягоды;
  • на обед: овощной суп без мяса и зажарки, 100 граммов мяса или рыбы;
  • между обедом и ужином: плоды бахчевых культур или же фрукты;
  • на ужин: по 100 граммов коричневого риса, рыбы и тушеных овощей;
  • перед сном: 1 стакан обезжиренного йогурта.

3-й день:

  • на завтрак: 200 граммов отваренной фасоли и 1 тост;
  • между завтраком и обедом: фреш из свежих фруктов;
  • на обед: 200 граммов отваренного картофеля, дополненного салатом из овощей;
  • между обедом и ужином: фруктовое мороженое;
  • на ужин: 100 граммов отваренного мяса нежирных сортов, овощной салат;
  • перед сном: нежирное молоко.

4-й день:

  • на завтрак: каша из овсянки в дополнении с печеным яблоком;
  • спустя некоторое время: желе;
  • на обед: постный суп с кусочком ржаного хлеба;
  • между обедом и ужином: несколько штучек овсяного печенья, фруктовый мусс;
  • на ужин: 150 граммов индюшиного стейка, салат из овощей;
  • перед сном: нежирный йогурт.

5-й день:

  • на завтрак: обезжиренное молоко; тост, покрытый небольшим количеством меда;
  • спустя 2 часа: фрукт или овощ;
  • на обед: 100 граммов отваренной курятины; кусочек хлеба; салат из овощей, заправленный оливковым маслом;
  • между обедом и ужином: отваренная кукуруза; зеленый чай;
  • на ужин: 100 граммов отваренной, тушеной или запеченной рыбы; 100 граммов отваренной фасоли; одно яблоко;
  • перед сном: немного фруктового сока.

6-й день:

  • на завтрак: 2-3 столовых ложки овсянки, заваренной на воде; 125 граммов вареных яблок;
  • через 1,5-2 часа: пару штучек вафельных трубочек с шоколадом;
  • на обед: 200 граммов отваренного картофеля; 100 граммов отваренной фасоли; томат;
  • между обедом и ужином: фруктовый мусс; 150 граммов обезжиренного творога;
  • на ужин: по 100 граммов отваренного нежирного мяса и каши из перловки; овощной салат;
  • перед сном: йогурт из натуральных продуктов.

7-й день:

  • на завтрак: отварные овощи; сок и небольшой тост;
  • спустя некоторое время: мороженое с фруктовой начинкой;
  • на обед: рыба, приготовленная на гриле; салат из овощей; тост и сливы;
  • между обедом и ужином: крекеры, содержащие минимум калорий и натуральный сок;
  • на ужин: отваренное куриное мясо; пюре из картофеля без добавления масла; овощной салат;
  • перед сном: обезжиренное молоко.

Главное, что следует помнить мужчинам, нуждающимся в приведении своего уровня холестерина в норму – соблюдение в будущем главных принципов здорового питания.

Необходимо контролировать баланс поступающих в пищу питательных веществ с одновременным расходованием организмом энергии. При этом питание должно быть не только рациональным, но и качественным.

   ↑

При какой патологии у мужчин повышается уровень холестерина

Холестерин вместе с белками образует специальные соединения – липопротеины, которыми он транспортируется в организме. Если эти липопротеины будут с высокой плотностью, то, значит, холестерин в норме и риск сердечно-сосудистых заболеваний не грозит. Но больше всего опасны липопротеины с низкой молекулярной массой. У мужчин нормальный уровень холестерина имеет некоторые отличия от женской нормы.

Вот, например, у мужчин в возрасте от 35 до 40 лет плохое количество холестерина составляет 2,1 -4,9, а норма – 0,75 – 1,6 ммоль\л. Если у мужчин имеются проблемы с сердцем и сосудами, то уровень холестерина в крови должен быть не больше 2,5 ммоль\л, чтобы не было обострений.

Главной причиной высокого холестерина у мужчин является курение, алкоголь и вредная пища, которые также вызывают развитие заболеваний сердца и сосудов. Еще уровень данного вещества повышается из-за сахарного диабета. Лишний холестерин плохо сказывается на жиры, из-за чего мужчина начинает заметно добавлять вес. Но также не нужно забывать и о наследственном факторе, имеющихся проблемах с почками и поджелудочной железой.

В случае поврежденного гена, который перерабатывает жирные спирты, у отца или матери увеличивается риск данной патологии. Такой ген в основном превращается в доминантный. Поэтому мужчинам, подверженным к повышению холестерина, нужно обязательно хотя бы раз в году проходить обследования, и сдавать кровь на проверку уровня этого вещества. Мужчины имеют гораздо больший риск к такой проблеме, чем женщины.

   ↑

Снижение холестерина народными средствами

Народные средства – это отличный способ снизить холестерин в крови. Проверенные временем и попробованные на собственном опыте многими людьми, народные средства для выведения лишнего холестерина из крови, доказали свои полезные свойства от такой неприятной проблемы.

Холестерин имеет вид строительного материала, образующегося в организме и поступающего в него с пищей. Если в организме его появляется слишком много, то на стенках сосудов образуются нерастворимые бляшки. Именно они закрывают все просветы сосудов, отчего могут развиться такие опасные проблемы, как инфаркт, атеросклероз, инсульт и так далее. Поэтому в методы выведения лишнего холестерина из крови, прежде всего, включено очищение сосудов.

Расскажем несколько народных рецептов очищения сосудов:

  1. Чтобы очистить сосуды, очень хорошо помогут баклажаны. Их рекомендуется употреблять в запеченном виде с чесноком вечером, на протяжении 30 дней. После этого необходимо сделать отдых 14 дней. По необходимости лечение повторяем.
  2. Следующее средство – это имбирный чай. Его следует пить по утрам и вечерам. Половинку чайной ложки сушеного имбиря заливаем стаканом горячей воды, можно добавить 0,5 ч. ложки меда.
  3. Очень хорошо для очищения сосудов поможет следующий рецепт: берем 5 лимонов, очищаем кожуру, удаляем косточки, кладем их в литровую банку. К ним добавляем большие головки чеснока без кожуры. Заливаем все это медом, тщательно перемешиваем. Ставим в холод. Каждое утро на голодный желудок пьем по 15 мл этого состава, до самой последней капли. Потом делаем отдых 2 недели. Если нужно, курс повторяем. Такой состав также отлично помогает и при кальцинозе сосудов.
  4. В следующем рецепте понадобятся корни цикория. Их нужно поджарить до слегка коричневого цвета, мелко порезать. Одну чайную ложку сухих корней цикория заливаем стаканом кипятка и пьем по утрам и вечерам через несколько минут после еды.
  5. Завариваем листья стевии медовой и пьем в течение всего дня. Ограничений такой чай не имеет.
  6. Берем стебли от одуванчиков длиною примерно 100 см, режем, заливаем литром воды и кипятим 10 мин. Потом ставим в темное место на 10 минут. Принимаем готовый отвар 4 раза в день по 250 грамм.
  7. Плоды смородины раздавливаем, перемешиваем их с сахаром, принимаем по 25 грамм с чаем 3 раза в день.
  8. Съедать отварную тыкву каждый день, хоть в каком количестве.
  9. Каждый день съедать по 7 -8 штук грецкого ореха.
  10. Для очистки сосудов прекрасно помогут семена укропа. Одну чайную ложку семян заливаем 300 мл воды, доводим до кипения на небольшом огне, настаиваем 15 минут в укутанном виде. Пьем такой отвар по 100 грамм 3 раза в день через час после еды.
  11. Берем 10 грамм гречихи посевной, смешиваем ее с 2 граммами сушеницы топяной, заливаем кипятком, настаиваем и пьем весь день вместо обычного чая. Без ограничения.
  12. Для следующего средства понадобится 40 грамм цветков клевера лугового. Заливаем его пол литрами водки и настаиваем 10 дней. Потом состав процеживаем и пьем по 1 ст. ложке перед обедом или через час после ужина, 90 дней с отдыхом 10 суток, через каждый месяц. Если понадобится, то спустя 6 месяцев лечение повторяем.
  13. Пьем во время еды кукурузное масло, без ограничений.
  14. Смешать луковый сок с медом 1:1, употребляем по 15 грамм до принятия пищи.
  15. А также отлично помогут очистить сосуды листья земляники. Для этого берем их 20 грамм, заливаем 300 мл воды и кипятим 8 минут. Потом укутываем и настаиваем 2 часа. Пьем по 40 грамм до принятия пищи.
  16. Заливаем 200 грамм коры рябины 0,5 литром воды, кипятим на небольшом огне 2 часа. Остывший отвар пьем по 1 маленькой ложки до принятия пищи.

По совместительству с применением любого такого средства также полезно проделывать лечебные гимнастические упражнения, таким образом, состояние заметно улучшится и холестерин в крови понизится. Но все же будет лучше принимать все народные рецепты под контролем специалиста, чтобы не дать развиться разным осложнениям. Еще при лечении народными средствами ни в коем случае нельзя употреблять алкоголь.

   ↑

Последствия и осложнения при несоблюдении рекомендуемой диеты

Если у мужчины выявлен повышенный холестерин, то он просто обязан соблюдать строгую диету, то есть не употреблять жирную, острую, копченую пищу, а также отказаться от всех вредных привычек.

Но, если не придерживаться такой диеты, то могут возникнуть очень опасные последствия и осложнения, например, сердечно-сосудистые заболевания. Потому что вредная пища способствует закупорке сосудов, а от этого кровь начинает плохо разжижаться, а это первая дорога к сердечным болезням, вплоть до летального исхода.

   ↑

Как питаться мужчинам, чтобы в крови не повышался холестерин

Для того чтобы обезопасить себя от повышенного холестерина в крови, следует придерживаться следующих правил:

  1. Употреблять поменьше жирного мяса.
  2. Исключить из питания жиры животного происхождения, например, сало, масло, маргарин.
  3. Вареные яйца нужно употреблять по 2 штуки 2 раза в неделю.
  4. Питаться исключительно вареной, тушенной, запеченной пищей.
  5. Употреблять меньше сладкого.
  6. Не пить кофе.

А теперь расскажем примерный рацион, который будет профилактикой повышенного холестерина:

  1. Завтрак – обезжиренный творог, овощной салат с морской капустой.
  2. Второй завтрак – любой свежий фрукт, можно фруктовый салат.
  3. Обед – суп с нежирным мясом (можно мясо птицы), вареный картофель в кожуре, мясом говядины, компот из свежих ягод или сухофруктов. А также на обед мужчинам разрешается выпивать немного красного вина, так как оно способствует хорошему разжижению крови.
  4. Полдник – очень хорошо будет съесть несколько ягод шиповника.
  5. Ужин – тушеный картофель или капуста с морковью, вареная рыба, чай.
  6. Второй ужин – выпить стакан обезжиренного кефира.

А также по совместительству с таким рационом, в качестве профилактики можно пить отвары таких трав: шиповник, хвощ полевой, кукурузные рыльца, крушина, боярышник обыкновенный, пустырник сердечный и мята.

Как видно из рациона, мужчина питаться должен часто и в малых количествах. Если постоянно придерживаться вышеописанных рекомендаций, то вы не только не будете страдать от повышенного холестерина, но станете себя отлично чувствовать.

Правильная диета при повышенном холестерине у мужчин
4.9 (98%) 10 голосов


ПОДЕЛИСЬ И РАССКАЖИ ДРУЗЬЯМ


Это поможет: