Подпишись!

Эксклюзивное питание после операции

Питание после операции Диета после операции на желудочно-кишечном тракте — это необходимое условие для создания щадящего режима.

Специальное питание сократит сроки восстановления на несколько недель и позволит избежать появления осложнений.


   ↑

Три правила диеты после удаления желчного пузыря

Питание после удаления желчного Диета после операции по удалению желчного пузыря соблюдается как в послеоперационный период, так и всю оставшуюся жизнь.

Дело в том, что после того как желчный пузырь удален, в организме человека не остается резервуара, в котором может скапливаться желчь. Поэтому нужно питаться таким образом, что бы желчь, не застаивалась в желчных протоках.

Главное правило, которое надо соблюдать – это употребление пищи не менее 5 раз в день. Это позволит полностью исключить застой желчи в протоках, поскольку только во время приема пищи желчь выходит в кишечник.

Второе правило, которое надо соблюдать, это исключение из рациона жиров животного происхождения (сало, говяжий жир). В желчном пузыре вырабатываются ферменты, которые способствуют расщеплению этих жиров.

После его удаления они не будут перевариваться. А вот жиры, которые содержатся в молочных и растительных продуктах, напротив будут способствовать нормальному оттоку желчи.

Удаление желчного пузыря

Третье правило – вся пища должна быть приготовлена на пару, с помощью тушения или варки. Жареную пищу следует полностью исключить из своего рациона. В ней остается большое количество ферментов, способствующих повышенному выделению желудочного сока, что негативно сказывается на слизистой оболочке желудка.

В первые несколько дней после операции, после разрешения врача, можно употреблять исключительно жидкую пищу, после чего переходить на диету, соблюдать которую нужно всю жизнь.

   ↑

Питание после операций на кишечнике

Питание после операции на кишечникеПосле операций на кишечнике пациенты довольно часто страдают болями в области живота, нарушением стула, живот может вздуваться. Поэтому диета направлена в первую очередь на устранение этих симптомов и максимальное облегчение состояния.

Читайте также:  Феноменальный способ борьбы с запорами

В конечном итоге критерием нормализации состояния является нормализация стула.

Диета после операции на кишечнике разделяется на 3 этапа:

  • 1 этап. Первые несколько дней после операции необходимо 8-ми разовое питание, не более 300 грамм пищи за один прием. Потребляемые продукты должны быть либо жидкие, либо желеобразные и их температура не должна превышать 45°С.
  • 2 этап. Если у пациента отсутствует рвота после приема пищи и состояние постепенно нормализуется, то его переводят на 6-ти разовое питание. За один раз можно съедать не более 400 гр. пищи. Пища либо жидкая, либо потертая на мелкой терке. Температура также ограничена 45°С, однако можно добавлять небольшое количество соли (2-3 гр. в сутки).
  • 3 этап. Здесь уже допускается 5-ти разовое, дробное питание. Основу рациона составляет жидкая пища, однако разрешено добавлять более твердую пищу, отваренную на вроде или бульоне. Горячую или холодную пищу по-прежнему нельзя включать в рацион.
   ↑

Диета после удаления геморроидальных шишек

Диета после удаления геморрояОт соблюдения диеты после подобной операции напрямую зависит состояние пациента. Неправильное питание может привести к слишком частой дефекации либо к слишком твердому стулу, что вызовет разрыв швов, занесение инфекции в рану и даже кровотечение.

Диета после операции по удалению геморроя содержит основные принципы:

  1. Сбалансированность потребляемой пищи. Нельзя употреблять исключительно твердую пищу, потому что это приведет к твердому нерегулярному стулу, но нельзя употреблять и исключительно жидкую пищу, поскольку это вызовет частые дефекации.
  2. Дробное питание. Необходимо питаться 5-6 раз в сутки небольшими порциями.
  3. Исключить продукты вызывающие метеоризм. Это в первую очередь бобовые и газированные напитки.
  4. Первые 2 дня после операции необходимо поголодать. Раны в это время еще свежие, поэтому лучше избегать дефекации первые несколько дней.
  5. Исключить продукты, которые усиливают кровообращение в малом тазу. Это консервы, копченые и маринованные продукты.
   ↑
загрузка...

Питание сразу после операции

Правильное питание после операцииПервые несколько дней после операций, описанных выше, пациенты обязаны соблюдать диету стол №0. Средняя её калорийность составлять 750-1200 ккал.

Состав:

  • 5-10 г. белков;
  • 15-20 г. жиров;
  • 150-200 г. углеводов;
  • 1-2 г. соли.

Еда пациенту подается в виде желе или жидкости, дробно, порядка 7-8 раз за день.

Еда должна быть комнатной температуры и не превышать 300 гр. за один прием. Часто врачи в первые несколько дней после операции назначают пациентам парентеральное питание, что бы исключить риск инфицирования.

Читайте также:  Удивительное питание для снижения холестерина
   ↑

Важное о питании после хирургического вмешательства на видео

   ↑
загрузка...

Что вам еще обязательно надо прочитать:

   ↑

Питание через несколько дней после лечения и в дальнейшей жизни

Продукты питания после операцииЧерез несколько дней пациентов можно переводить на более легкую диету стол №8. Её средняя калорийность составляет 1700-1800 ккал.

Состав:

  • 90-110 г. белков;
  • 80-90 г. жиров;
  • 150 г. углеводов;
  • 5-6 г. соли.

Пища принимается 5-6 раз в день. Не желательно включать в рацион очень горячую или очень холодную пищу. Такую диету пациентам будет необходимо соблюдать до конца жизни.

   ↑

Что можно и что нельзя

Разрешенные продукты после операцииСупы можно употреблять до 300 грамм за один прием пищи. Желательно, чтобы бульон не был слишком наваристым, и овощей было не много. По вкусу можно добавить фрикадельки. Запрещено употребление молочных супов, крупяных, бобовых или с добавлением макарон.

Следует перейти на ржаной хлеб или на хлеб из муки грубого помола. Все хлебобулочные изделия из муки высшего или первого сорта исключаются из рациона. Это же касается сдобного и слоеного теста.

Потребление мясной продукции не должно превышать 150 гр. за сутки. Предпочтение отдается мясу кролика, индейке, нежирной свинине и телятине. Раз в неделю можно курицу или говядину. Мясо можно варить, запекать или тушить.

Меню после операции

Рыбные консервы, копченая рыба, икра, а также жирные сорта рыбы попадают под строжайший запрет. Нежирные сорта рыбы можно, однако, важно не переедать.

Что касается молочной продукции, то здесь следует исключить любую продукцию, которая имеет жирность более 9%. Питьевые и обычные йогурты следует выбирать со злаками, а не с различными консервированными добавками.

Крупы следует строго ограничивать.

Перловую, гречневую и ячневую можно есть на завтрак, небольшое количеств добавлять в супы, рис, овсяную манную и бобовые следует полностью исключить.

Читайте также:  Сенсационная диета при сахарном диабете

Ограничений на овощи нет. Фрукты рекомендуется кисло-сладкие. Постарайтесь не включать в рацион бананы изюм и подобные экзотически фрукты.

Пить можно чай, кофе обычное или с молоком, соки и компоты с небольшим содержанием сахара.
Постарайтесь полностью исключить острую и жирную пищу. То есть всевозможные соусы, пряности или, например, красный перец, под строжайшим запретом.

   ↑

Лечебное меню на неделю

Диетический суп после операцииНесмотря на довольно обширный список запрещенных продуктов, можно все равно питаться довольно вкусно и при этом нисколько не вредить здоровью.

Примерно вот так должно выглядеть меню на неделю, при соблюдении стола диета №8:

Понедельник:

  • Завтрак: перловка, чай.
  • Второй завтрак: 100-150 гр. нежирного творога.
  • Обед: овощной суп, гречка с отварной говядиной, яблочный компот.
  • Ужин: драники и запеченная рыба.

Вторник:

  • Завтрак: салат из морковки, кофе с молоком.
  • Второй завтрак: фрукт.
  • Обед: Борщ, ячневая каша с кусочком индейки, компот.
  • Ужин: Постные голубцы.

Среда:

  • Завтрак: 2 вареных яйца, кофе.
  • Второй завтрак: яблоко.
  • Обед: щи, карп с овощами, сок.
  • Ужин: картофельное пюре и запеченная рыба.

Четверг:

  • Завтрак: чай, бутерброд с обезжиренным творогом.
  • Второй завтрак: фрукт.
  • Обед: суп на мясном бульоне, бефстрогов с пюре.
  • Ужин: овощное рагу.

Пятница:

  • Завтрак: чай.
  • Второй завтрак: обезжиренный творог.
  • Обед: борщ, морковка с отварной индейкой.
  • Ужин: омлет.

Суббота:

  • Завтрак: салат из овощей с кусочками индейки.
  • Второй завтрак: фрукт.
  • Обед: щи, яйцо всмятку, гречка и кусочек кролика.
  • Ужин: драники из кабачка и картофеля.

Воскресенье:

  • Завтрак: овощная запеканка.
  • Второй завтрак: фрукт.
  • Обед: борщ на легком бульоне, пюре с мясом индейки.
  • Ужин: запеканка из творога и кабачков.

Следует отметить, что по возможности нужно стараться в один из выходных дней устраивать себе «разгрузочный день».

Эксклюзивное питание после операции
5 (100%) 1 голосов


В заключение!

Хотим рассказать про опыт Врача Диетолога, она поделилась методом по проверке состояния печени .. Читать далее >>>





Это поможет:
загрузка...


x
     ПОСМОТРИТЕ!
загрузка...